面对消费者的食品安全培训主要是 消费者对食品安全的基本要求

面对消费者的食品安全培训主要是

一、食品安全常识

  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

  3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  5、少吃油炸、油煎食品

延伸阅读

食品安全培训的目的和意义

根据《中华人民共和国食品安全法》,培训的目的和意义如下:

1、提高我国食品安全监管整体水平,进一步保障群众身体健康和生命安全,有利于维护社会稳定;

2、预防为主,打击违法行为,塑造市场信心,有利于促进经济发展;

3、为营造良好消费环境创造条件。

为什么老师要搞食品安全培训

老师要搞食品安全培训,主要原因有两个方面:

一是食品安全事关每个人,与我们的生活密切相关,老师通过食品安全培训,可以掌握这方面的知识,可以去传播这方面的知识;

二是老师通过再培训,可以把食品安全知识普及起来,通过一个班、一个学校直至到每一个家庭,都能了解食品安全,都能重视食品安全,知识得到普及了,社会上就避免了更多的食品安全问题。

超市食品安全培训内容有哪些

食品安全的培训主要有过期食品的管理和处理,生鲜和熟食的摆放分隔要求,存放易腐食品的冰柜容器的清洗消毒以及面点类现场制作类糕点肉类食物操作卫生要求,这些都是超市食品安全要学习的内容。

食品安全法培训内容

1食品安全常识,注意食品有包装有没有生产厂家,生产日期,有没有过保质期。是不是三无产品;

2食品有没掺假,掺杂和伪造。

食品安全听上去很简单,实际上有比较深的内涵,第一层含义是食品数量安全,第二层含义是食品质量安全。第三层含义是食品可持续安全。还有就是食品有没有污染,会不会出现变质等。

食品安全一年要培训几次

据《食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)》的要求,对食品安全监管人员和对食品经营从业人员的教育培训在时间上在全年不得少于40个小时。
具体要求为:
各县(市)局、分局直接组织的集中培训(包括食品安全监管人员和食品经营从业人员)全年不得少于2次(上半年、下半年各一次),各工商所直接组织的网格人员的业务培训全年不得少于4次(每季度一次),由工商部门指导,食品经营企业组织的食品经营从业人员培训全年不得少于4次(每季度一次)。具体培训时间由各县(市)局、分局确定。供参考。

食品安全培训如何注册

1.首先打开应用商店,进入。

2.其次搜索食品安全培训网,点击下载,下载完毕进行安装。

3.最后打开应用,输入手机号进行注册,登录即完成注册,各培训对象注册登录“食品安全培训网”,根据行业领域和参训人员身份选择购买培训课件,完成在线报名后进行学习,学习完成后发放培训证书。

保健食品安全知识培训内容

一、培训模块1:食品安全战略、法律和监管工作模块(下同,省略)。培训学时:15小时。培训内容:1)食品安全形势与战略;2)食品安全法律、法规、规章。

二、培训模块2:食品安全技术、危机应对和标准模块(下同,省略)。学时:15。内容:1)食品安全技术;2)食品安全风险分析;3)食品安全危机应对。

三、培训模块3:食品安全伦理、文化和管理体系模块(下同,省略)。学时:10。内容:食品安全伦理。

企业食品安全培训内容

企业食品安全培训内容如下:

1、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。

2、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。

3、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。

4、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。

5、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。

6、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验记录制度,记录档案保存期限不得少于二年。

7、完整建立食品进销台帐,适时对照自查,发现不合格食品,立即报告辖区工商部门,迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示,召回售出的问题食品,退货或销毁。

扩展资料:

食品安全的含义有三个层次:

第一层

食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

第二层

食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三层

食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

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